Tyčový mixér patří mezi nejuniverzálnější kuchyňské pomocníky. Využít ho můžete při přípravě snídaní, svačin, obědů i večeří. Připravíte s ním skvělé smoothie, dětskou přesnídávku, rozmixujete zeleninu v polévce, napěníte omáčku. Příprava jídel je s ním hračka. Například lahodné sauce je s ním otázkou pár vteřin. Zkrátka je dobré mít ho po ruce. A na základě jakých parametrů vybrat ten pravý?

Jaký je nejlepší?

Na trhu najdete opravdu spoustu tyčových mixérů. Lišit se od sebe mohou stavbou konstrukce, materiálem, výkonem a vybavením. Právě poslední tři parametry jsou ty, na které byste se měli zaměřit. Ještě před tím si ho pojďme blíže představit.

Zaměřeno na materiál

Tyčový neboli ponorný mixér se skládá z těla a na něj navazující ponorné hlavice, které se někdy říká i noha. Kvalitu odvedené práce ovlivňuje především její tvar a materiál, z něhož je vyrobena. To může být buď plast, nebo kov. Odolnější, a tím pádem kvalitnější jsou tyčové mixéry s kovovou nohou, protože je můžete použít i na mixování horkých pokrmů nebo omáček.

Jaký výkon?

Dalším parametrem, na který byste se měli zaměřit, je výkon daného přístroje. Ten se u tyčových mixérů pohybuje mezi 180 a 1200 W (jen tak pro srovnání ruční šlehač většinou disponuje výkonem mezi 85 a 600 W). Jak vidíte, toto rozpětí je poměrně široké. Čím vyšší výkon daného přístroje, tím s vyššími otáčkami pracuje. Opravdu výkonné tyčové mixéry si tak poradí i s ořechy a ledem.

Jaké příslušenství?

To je kapitola sama o sobě. Příslušenství totiž rozšiřují spektrum činností daného modelu. Například součástí tyčových mixérů MultiQuick od značky Braun jsou i sekáček na led, nůž na drcení ledu a nástavec na šlehání. Tento pomocník tedy mixuje, seká, drtí a šlehá zároveň. Čím více příslušenství si k němu zkrátka pořídíte, tím více práce za vás odvede.